Bu otun kilosu bin liradan yok satıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sason ilçesinde 3 bin metre yükseklikteki Mereto ve Zoveser Dağları eteklerinde yetişen, birçok hastalığa düzgün geldiği ileri sürülen zuzubak otu, dağ köylerinde yaşayan vatandaşlar için değerli bir geçim kaynağı oldu. Özelikle yöre halkı tarafından yemeklerde baharat olarak tüketilen zuzubak otu, bölgede azalması nedeniyle bu yıl bir kilogramı bin liradan alıcı buluyor.

Zuzbak otunun çok şifalı olduğunu belirten vatandaşlardan Fersende Bilmez, “Her lisanda Zuzubak olarak bilinir. Yüksek bölümlerde, taşlı alanlarda yetişiyor. Her yerde yetişmez. Bir kilosu bin lira civarındadır. Sason’da en yüksek dağlarda bulunur. Çok hoş bir kokusu var. Yemeğe katılınca yemeğin kokusu da çok hoş oluyor. Yetişme müddeti yaklaşık bir aydır. Bir ay içerisinde olup bitiyor. Kaya tuzuyla dövülerek ufaltılıp yemeklerde baharat olarak tüketilir. Çok şifalı bir bitkidir” dedi